- Ensaladas.

   Como hemos mencionado anteriormente en el apartado de comedor, Todos nuestros menús están elaboradas con ingredientes de primera calidad, ecológicos y biodinámicos.

Ensalada de verduras

Una buena alimentación debe ser variada y equilibrada. Las ensaladas y verduras son una buena forma de obtener nutrientes, vitaminas y minerales de forma saludable. Se puede jugar con diferentes combinaciones hasta dar con aquellas que más nos gusten.






Ensalada mixta

Si mi cocina fuese un restaurante esta ensalada mixta de lechuga, tomate, cebolla y aguacate con aderezo de limón y cilantro sería la ensalada de la casa. Esta es la ensalada que preparo varias veces a la semana, es la misma ensalada que hacía mi mama y la también la misma ensalada que prepara mi abuelita.






Ensalada de pollo.

Las ensaladas son siempre una buena alternativa culinaria en los meses de calor. Por eso hoy hacemos una selección de 7 ensaladas con pollo rápidas y sencillas que, además de ser frescas y saludables son muy nutritivas gracias a la presencia de un ingrediente estrella: el pollo.






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